ズワイガニならではの醍醐味！
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松葉ガニ記事一覧
松葉ガニ
松葉ガニとは、山陰地方で水揚げされるズワイガニのことです。つまり松葉ガニは「ズワイガニ」です。ズワイガニはカニ類の中の「クモガニ科」「ズワイガニ属」に属しますズワイガニの種類とは？どんなのがあるの？「ズワイガニ属」の仲間は、５種が知られていますが、一般的に流通しているものは３種類になります。「ズワイ...
２０２２年の松葉 ガニ の解禁日はいつ？
鳥取の松葉ガニ、ズワイガニ2023年 解禁日は11月6日（月）です。１１月６日（月）の港での初せり後、関西のデパートやスーパーに出荷される予定です。【漁期】松葉がに：2018年11月6日?2019年3月20日松葉がには1年の半分以上が禁漁期として決められ11月〜3月までしか捕獲できないのです。一般の...